文 / 蹲點實作生 |李品逸 羅蘭
走讀鹿港,認識在鹿港小鎮每一天兢兢業業打拼的人們。我們跟著講師走過一個個鹿港的巷弄與街道,認識一個地方可以從美食、觀光景點、風景開始,但這一次,我們來認識每一個返鄉青年在鹿港選擇深耕的故事。
尋光與技藝:在老空間裡延續的新靈魂
煮光文旅的老闆娘分享了自己當初返鄉的原因。店名的意涵是:煮,就像我們現在要開始 cook 一個專案,是一直細火慢燉,慢慢做、慢慢熬成羹湯;而光則代表美好友善,認為自己也「煮」了一輩子,現在準備好可以來分享自己的光芒,是個很美的意境。



離開民宿,我們來到見證鹿港八十年代到現在興衰的中視攝影。這是鹿港第一家著重於禮服攝影的店家,專營代客照相、照相器材買賣與婚紗攝影,除了攝影以外也包含美髮化妝。


業師安儂分享到,老闆不是鹿港人,是三四十年前下定決心來鹿港打拼,藉此勉勵年輕的我們:如果想要做什麼,也不一定非得在故鄉打拼,也有可能跟別的土地結緣,變成自己的故鄉。
最重要的是「想到什麼就勇敢的去做!」
趁年輕時有時間能多闖、多吸收,就認真的投入去探索或是開創。
百年老舖的傳承與街角的文青聚落
來到了鄭興珍餅舖,鹿港在地已創立138年的百年餅店,在世代更迭當中依然堅守著傳統,家族代代傳承下去。
這一句介紹文很常在百年老店可以看到,不過實際在鹿港與接家業的業者對話時,才真正感覺到很多不易,要怎麼在每一個時代依循當代的口味以及行銷模式,都必須有經商對於市場的敏銳度,適時的做滾動式調整。



離開了人來人往的中山路,我們來到摸乳巷旁的「恬事」。
這是一間複合式經營的店家,既是選物店同時也是書店,還有鹿港唯一一家法式餐廳,走到這學員都餓了,紛紛買了酥脆蓬鬆的可麗露來品嘗。
知道闆娘也有在舉辦讀書會,對於書蟲的我來說真是不可多得的好資訊,立馬記下時間報名!鹿港不只有傳統的工藝店、百年餅店,在摸乳巷旁也有能走走逛逛的文青所在。



時代的鏡頭與街景速寫的慢旅體驗
來到最後一站——長源醫院,這是鹿港有名的地標,原為鹿港名醫許讀的執業診所,亦是台灣著名紀實攝影師許蒼澤的故居。外觀匯聚了清治、日治、戰後時期建築美學的百年老屋,裡面保留了許醫生當時行醫時的器具以及筆記,展現當時士紳階級的家族風氣和生活樣貌,同時一樓也有和洋茶席。
外頭則展出鹿港攝影師的照片,大家細細駐足觀賞,這裡既是故居同時也是展覽空間,一個空間能感受到濃厚的歷史氣息,帶我們短暫穿越時空,一窺日治時期與國民政府剛來台時的鹿港。



來源:微笑台灣
走了一上午,好好的認識了鹿港,到了下午特別邀請一位專門畫街景的插畫家橘枳,教我們速寫街道的技巧以及媒材,也現場實際示範怎麼捕捉街道的稜角去勾勒出建築的模樣。我是一個不太會畫畫的人,街道速寫對我來說是一個嶄新的體驗!
當在畫畫的時候,就不會是觀光客的走馬看花了,而是專注地觀察細節,並且在觀察的過程中更體會到建築之美。



當我們不再以過客的心態看待一座城市,而是願意駐足、動手去記錄與實踐,這片土地便與我們有了更深的連結。

老屋的再生、青年返鄉的勇氣,以及在日常中碰撞出的新舊融合,都在提醒著我們:只要勇敢去闖、去感受,每一個地方都能成為滋養靈魂的故鄉。


