文：陳毓萱（鹿港囝仔青聚點見習生）
你知道鹿港的傳統產業有哪些嗎？若來到鹿港只是走馬看花就太可惜了，在大街上、巷弄中，有超多傳統老店值得你深入一探究竟。本篇文章要帶大家回顧地方產業傳承與新創課程，除了透過講師分享傳承接班的經驗談，還一同走進鹿港街區，認識在地傳統產業，挖掘產業背後的故事。
一、粧佛產業大解密
從「繼承」的內心掙扎，到「傳承」的責任提升
今天講座主人公是鹿港在地粧佛產業老字號「益元堂」傳人 王俊凱/阿凱，他在28歲那年被家人召回繼承家業，就跟大部分返鄉接班的青年一樣，在工作上親子間的互動總是頻繁摩擦、爭執，初期的阿凱心思不在粧佛產業上，只想往外逃，不過就在參與保鹿運動，為地方環境盡一份心力的同時，他慢慢思考到傳承之於自己的重要性，地方因為有人參與所以得以永續，產業何嘗不是。
成為粧佛師的必備技能？
經營粧佛產業，雖不須帶天命或擁有特殊體質，但也並非擅長其技藝就可以全面掌握，阿凱分享除了透過父親的傳授，他額外還閱讀大量神明介紹與臉譜相關書籍，更報名社區大學木雕工藝課程、文史課程，為的就是多元熟悉這項產業與精進粧佛的背景知識。
神像製作過程不得馬虎，需透過多道粧佛工序完成，其中也包含各項科儀，像是開斧、入寶等等，當阿凱拿出海馬跟虎頭蜂，全場學員人人感到驚奇，原來在神像身後鑿洞放入活體或珍貴物品就相當放入心臟。阿凱提到從事粧佛，還有諸多挑戰，如神明會降駕親自洽談需求、各地區習俗不同要客製化等，粧佛服務的不僅是人，而是信仰本身。
時代更迭引發的危機如何變轉機？
過去大家樂求明牌的時代，正是粧佛產業最興盛的時期，但是時代過去，人們的居家空間縮小，住家裝潢追求簡約，相對地也減少在家中擺設神像的需求，該如何調整腳步走下去，而且是走得遠的，也是產業傳承的一大課題。
網路的發達，人們線上購物的機率增加，直播帶貨商業模式也快速成長，各家推出品質不一的神像，更把價格壓到比市價還低，面對削價競爭，阿凱堅持提供高品質平價產品服務做出區別，而同時他善用網路的力量，開拓海外華人市場，為銷售找出另一條管道。
二、傳統老店微旅行
實際走上鹿港街頭，你會發現處處是驚喜，每間傳統老店都是寶藏庫，店裡頭陳列琳瑯滿目的商品，空氣中散發各種獨特香氣，像是芝麻油香、墨水香、木頭香，仔細尋找還能看到一甲子甚至上百年歷史的骨董工具，算盤、秤、油車、糕餅模具、錫器模具等等，除此之外，對於大哥大姐熱情招待也是印象深刻，不藏私大方分享產業故事，一不小心時間就溜走了。
三、傳統產業的未來在哪裡？
鹿港傳統老店共同的困境，或許也是多數傳產所苦惱的吧，那就是「人才斷層」。在國人教育程度提高後，大家不傾向從事勞力型工作，再加上早期鼓勵台商西進中國設廠的政策下技術轉移，目前台灣中生代面臨即將退休，但是新生代並無人可接班。我們能做的是不是透過政府的協助進行產官學合作，建立深入接觸學習傳統工藝產業的制度，這項問題值得大家好好思考，如果你有不錯的想法，也歡迎與我們分享喔～
敲碗下一場鹿港青聚點
民以食為天，下一期青聚點課程將帶大家認識食農教育與友善耕作，10/05(二)分享東南亞飲食的文化轉譯，而10/06(三)則從農業發展探討環境友善、永續發展，不僅有專題講座，更特別安排騎單車行程，享受秋天的微風，實地走訪農地，了解友善耕作的全過程。
